Kars’ın eşsiz doğasında, yüksek rakımlı meralardaki çeşitli bitki ve çiçeklerle beslenen ineklerimizden aldığımız yoğun lezzete sahip, tam yağlı taze inek sütlerinden üretiyoruz.

Coğrafi işaretli olan Kars Kaşar Peynirini geleneksel üretim yöntemlerini değiştirmeden, üretiminde sadece süt, peynir mayası(şirden) ve tuz kullanıyoruz.

Taze Kaşar Peyniri, mayalanma işlemini tamamlandıktan sonra olgunlaşma süreci için soğuk hava depolarımızda bir süre bekletilir. Olgunlaşma işlemini tamamlanmış olan taze kaşar peyniri tüketime uygun olarak paketlendikten sonra sofralarınıza kadar ulaşır.

Kahvaltılarda, tostlarda, sandviçlerde ve birçok yemekte kullanılabilen taze kaşar peynirini sizler için üretip sofralarınıza kadar taşıyoruz.